擂椒皮蛋
简单
4人份
这道菜是最近一年的新爱，第一次在绿茶餐厅吃到，觉得好好吃吧，于是开始学做。有人会加茄子，变成擂椒皮蛋茄子，也同样好吃。
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食材清单
其他
- 1个皮蛋
- 1勺醋
- 2个青椒
- 5瓣蒜
- 半勺生抽
- 半勺麻油
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 半勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
738.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
169.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
