有饭有肉一锅搞定~土豆排骨焖饭

简单 4人份

你会不会跟我一样,有时候不知道买什么菜,就想做这种有饭有菜有肉一锅搞定的主食~好吃又营养,我家两个宝贝也是十分喜欢吃,吃起来也比白饭炒菜更香,吃得更快~特别是冬天,这一锅搞定,吃完热呼呼,还能少洗几个碗,真是太好了~

有饭有肉一锅搞定~土豆排骨焖饭
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食材清单

其他
  • 1/2杯糯米
  • 1个土豆
  • 1根胡萝卜
  • 1汤匙冰糖
  • 1汤匙蚝油
  • 2勺料酒
  • 2朵香菇
  • 2汤匙红烧酱油
  • 3杯大米
  • 3瓣蒜
  • 400克排骨
蔬菜类
  • 1块姜
  • 3根葱
调味料
  • 3茶匙盐

营养成分

热量

282.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

6.0 克

19.0 克

705.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

排骨买回来浸泡半小时,焯水后洗干净备用。

步骤 1
2

姜切片,葱切段,蒜切块

步骤 2
3

土豆,香菇,胡萝卜切块

步骤 3
4

锅内倒入适量油,炒香葱姜蒜

步骤 4
5

加入一勺冰糖炒糖色

步骤 5
6

倒入排骨翻炒上色

步骤 6
7

加入2汤匙料酒

步骤 7
8

放2汤勺红烧酱油

步骤 8
9

翻炒至排骨上色后加入适量清水

步骤 9
10

加入1汤勺蚝油

步骤 10
11

煮开后加1勺盐调味,关火备用

步骤 11
12

3杯大米和半杯糯米一起淘洗干净,放一会儿。

步骤 12
13

这时候把香菇,胡萝卜,土豆块过一下油,加半勺盐调味。

步骤 13
14

饭锅里放入平时煮饭的水量

步骤 14
15

把香菇,土豆,胡萝卜块,和排骨都放进去,煮排骨的汤也加入。再加一些盐调味。

步骤 15
16

电压力锅调到煮排骨的档,煮饭。

步骤 16
17

煮好了,盛一碗给你吃呀!

步骤 17
18

来张嘴,喂你吃~

步骤 18

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