有饭有肉一锅搞定~土豆排骨焖饭

简单 4人份

你会不会跟我一样,有时候不知道买什么菜,就想做这种有饭有菜有肉一锅搞定的主食~好吃又营养,我家两个宝贝也是十分喜欢吃,吃起来也比白饭炒菜更香,吃得更快~特别是冬天,这一锅搞定,吃完热呼呼,还能少洗几个碗,真是太好了~

有饭有肉一锅搞定~土豆排骨焖饭
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食材清单

其他
  • 1/2杯糯米
  • 1个土豆
  • 1根胡萝卜
  • 1汤匙冰糖
  • 1汤匙蚝油
  • 2勺料酒
  • 2朵香菇
  • 2汤匙红烧酱油
  • 3杯大米
  • 3瓣蒜
  • 400克排骨
蔬菜类
  • 1块姜
  • 3根葱
调味料
  • 3茶匙盐

营养成分

热量

282.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

6.0 克

19.0 克

705.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

排骨买回来浸泡半小时,焯水后洗干净备用。

2

姜切片,葱切段,蒜切块

3

土豆,香菇,胡萝卜切块

4

锅内倒入适量油,炒香葱姜蒜

5

加入一勺冰糖炒糖色

6

倒入排骨翻炒上色

7

加入2汤匙料酒

8

放2汤勺红烧酱油

9

翻炒至排骨上色后加入适量清水

10

加入1汤勺蚝油

11

煮开后加1勺盐调味,关火备用

12

3杯大米和半杯糯米一起淘洗干净,放一会儿。

13

这时候把香菇,胡萝卜,土豆块过一下油,加半勺盐调味。

14

饭锅里放入平时煮饭的水量

15

把香菇,土豆,胡萝卜块,和排骨都放进去,煮排骨的汤也加入。再加一些盐调味。

16

电压力锅调到煮排骨的档,煮饭。

17

煮好了,盛一碗给你吃呀!

18

来张嘴,喂你吃~

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