减脂餐 西兰花炒鸡胸肉

简单 4人份

近期我会经常吃这个菜,原因我就不说了,是一个悲惨的故事。😅😅 我在炒的过程中没有加盐,鸡胸肉腌制和西兰花焯水的时候都分别放过盐了,蚝油也有咸度,盐量已经够了。出锅之前可以尝一下,如果口味比较重,觉得淡了,就加一点点,一点点哦。

减脂餐 西兰花炒鸡胸肉
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食材清单

其他
  • #主料
  • #调料
  • 1勺十三香
  • 1勺料酒
  • 1勺淀粉
  • 1勺生抽
  • 1勺蚝油
  • 1朵西兰花
  • 2瓣蒜
  • 半根胡萝卜
肉类
  • 1块鸡胸肉
调味料
  • 半小勺盐

营养成分

热量

422.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

6.0 克

17.0 克

380.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡胸肉切片+生抽+料酒+十三香+盐+淀粉,抓匀,腌制10-15分钟

2

西兰花盐水侵泡10分钟左右,去除农残。

3

西兰花油盐法焯水,水开之后煮两分钟。

4

迅速过凉水

5

胡萝卜切片,蒜切末。

6

热锅凉油炒鸡胸肉

7

鸡胸肉变色之后拨到一边下蒜末炒香

8

下入西兰花+胡萝卜快速翻炒均匀

9

倒入蚝油,炒匀,出锅。

10

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11

来一起吃吧

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