近期我会经常吃这个菜,原因我就不说了,是一个悲惨的故事。😅😅 我在炒的过程中没有加盐,鸡胸肉腌制和西兰花焯水的时候都分别放过盐了,蚝油也有咸度,盐量已经够了。出锅之前可以尝一下,如果口味比较重,觉得淡了,就加一点点,一点点哦。
422.0 卡
28.0 克
21.0 克
11.0 克
6.0 克
17.0 克
380.0 毫克
E,B
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
鸡胸肉切片+生抽+料酒+十三香+盐+淀粉,抓匀,腌制10-15分钟
西兰花盐水侵泡10分钟左右,去除农残。
西兰花油盐法焯水,水开之后煮两分钟。
迅速过凉水
胡萝卜切片,蒜切末。
热锅凉油炒鸡胸肉
鸡胸肉变色之后拨到一边下蒜末炒香
下入西兰花+胡萝卜快速翻炒均匀
倒入蚝油,炒匀,出锅。
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来一起吃吧