萝卜丝炒肉丝
简单
4人份
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，对于萝卜想来想去不能老是炖汤，炒着吃会不会好吃呢，今天一试，果然老公多吃一个馒头哈哈
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食材清单
其他
- 半根白萝卜
- 半根胡萝卜
- 料酒
- 油
- 生抽
- 醋
- 香油
肉类
- 五花猪肉
蔬菜
- 两棵蒜苗
蔬菜类
- 葱姜蒜
调味料
- 盐
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
231.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜白萝卜各半根切细丝，蒜苗小段（没有蒜苗也可以不放），葱姜蒜切末，五花肉切丝
2
热锅后倒入油，放肉丝炒至金黄，放葱姜蒜末炒出香味，加生抽，料酒，以上佐料根据菜量适当添加即可。
3
倒入两种萝卜丝大火翻炒，炒至萝卜丝变软变色，放蒜苗翻炒变色，放盐翻炒一下，关小火加醋和香油，翻炒一下，关火，起锅装盘，开吃，一定吃不出萝卜味
