红枣桂圆水铺蛋
简单
4人份
红枣桂圆具有补气血，益脾胃等功效。桂圆，补益心脾、养血安神。 红枣，有强筋壮骨、补血行气、滋润颜之功效。 中医认为，桂圆肉性味甘平，入脾、心经，能补益心脾，养血安神，是常用的补益中药食材。 桂圆红枣茶能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，有良好的滋养补益作用。 适用于贫血、神经衰弱、失眠、脾胃虚弱者
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食材清单
其他
- 100g红枣
- 200g桂圆
- 3个鸡蛋
- 少量红糖
营养成分
热量
414.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
679.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桂圆去壳 洗净
2
红枣建议用免洗枣
3
保留营养成分
4
把红枣和桂圆一块倒入煲汤锅里
5
煮1h 30min 高 (根据火候看时间)
6
出锅五分钟前
7
打个蛋
8
就完成啦✅
