胡黄辣丝炒蛋
简单
4人份
饥饿的中午，随手一炒，竟然味道还不错😎胡黄辣是胡萝卜，黄瓜和辣椒的简称😝
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 一只菜椒
- 三分之一根胡萝卜
- 三分之一根黄瓜
- 半勺生抽
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
774.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
973.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用擦丝器把胡萝卜和黄瓜擦丝。菜椒切丝，要是喜欢辣味可以加小米椒。葱花准备好。
2
热油，葱花爆锅，炒胡黄辣三种丝，翻炒十几秒，加少许水防止糊锅。打入鸡蛋，再翻炒一分钟。出锅前加半勺生抽拌匀。喜欢咸味的再加适量盐。
