川味椒麻鸡

简单 4人份

鸡腿不单单可以油炸,还能做出多款美食,这就是其中的一道美食,简单易学。

川味椒麻鸡
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食材清单

其他
  • 1把花椒
  • 2块桂皮
  • 3克味精
  • 4个八角
  • 4个鸡腿
  • 50克生抽
  • 50克鸡汤
  • 5片香叶
  • 适量料酒
  • 适量麻油
蔬菜类
  • 1棵葱
  • 3片生姜

营养成分

热量

521.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

4.0 克

9.0 克

480.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡腿放入葱段生姜八角桂皮香叶料酒的冷水中煮熟

2

捞起入冷水浸泡1分钟捞起切块

3

生抽味精麻油鸡汤调成汁

4

倒入切好的鸡块中,热锅煸香花椒

5

淋入即可

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