雪蛤炖排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根排骨
- 4个桂圆
- 4个马蹄
- 4只雪蛤
- 5个红枣
- 少量枸杞
- 少量薏仁
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
997.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
雪蛤洗净泡水
2
排骨洗净
3
红枣撕开
4
薏仁、枸杞、红枣洗净
5
马蹄去皮，洗净
6
所有材料入锅，水淹过材料表面
7
我长期在外学习很少回家，下厨的机会几乎没有。偶尔在宿舍用电饭煲煮点汤、煮点粥改善一下伙食。过年从家里带些雪蛤过来，可惜网上很少关于雪蛤做法，我也是第一次尝试这么煮。比起木瓜炖雪蛤或者牛奶，雪蛤的腥味变得很淡，更好入口
