元宝蛋糕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 112g蛋黄
- 150g全蛋
- 232g细砂糖
- 300g黄油
- 330g低筋粉
- 6g泡打粉
- 适量柠檬汁
- 适量香草精
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
701.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油打发，加入糖和盐，继续打至蓬松发白
2
逐步加入鸡蛋，每次都搅打均匀。再分次加入蛋黄。搅拌完全融合
3
分多次加入过筛的粉类。搅打均匀无结块。再加入柠檬汁
4
最后打发好的蛋糊，应该是像挤出来的定型摩丝一样质感。用裱花袋装起，模型6分满。180度，约26分钟
