🍱便当菜系列-杏鲍菇炒肉🥩
简单
4人份
杏鲍菇炒肉不是妈妈的菜单 所以我从来没有吃过妈妈做的 好奇味道到底是什么样子的呢 哇 原来这么好吃😋
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 2瓣蒜
- 3个杏鲍菇
- 3勺生抽
- 一个青椒
肉类
- 200克瘦肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
319.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇撕成撕
2
青椒切丝
3
瘦肉切丝 加入盐 生抽一勺 料酒半勺 腌制10分钟
4
蒜切片
5
国内中火 不放油 干煎青椒 煎到青椒软一些 表面有一点像虎皮青椒的表面
6
倒入油和蒜炒香后倒入肉丝炒制肉丝变色
7
倒入杏鲍菇 和一勺老抽 两勺生抽
8
杏鲍菇会炒出很多水分 中火盖上盖子闷3分钟
9
撒一丢盐 出锅
