零失败的双皮奶
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 250ml牛奶
调味料
- 适量细砂糖
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
367.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
普通纯牛奶用小火煮沸，装到碗里，趁热加白糖。糖的量根据个人口味而定，我加的2小勺，搅拌均匀，牛奶静置放凉。
2
一个鸡蛋只取蛋清
3
把蛋清打散后倒入放凉的牛奶，搅拌均匀。
4
用保鲜膜把碗封起来，戳几个小孔。
5
直接冷水上锅，大火蒸10分钟。
6
美味的双皮奶就做好了，可以加自己喜欢的坚果、水果、饼干。
