葡萄干椰蓉海绵蛋糕

简单 4人份

很松软,口感细腻 适合6寸;烤箱温度170度,上下火

葡萄干椰蓉海绵蛋糕
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食材清单

其他
  • 100克低筋面粉
  • 40克色拉油
  • 40葡萄干
  • 5只鸡蛋
  • 少许椰蓉
调味料
  • 80克细砂糖

营养成分

热量

147.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

3.0 克

5.0 克

419.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好材料,蛋白蛋黄分开;

步骤 1
2

蛋白分三次加入60克糖;打发到冒尖

步骤 2
3

蛋黄加入剩下20克糖;打发浓稠;糊状

步骤 3
4

将蛋白和蛋黄分两次混合拌匀

步骤 4
5

在4里加入过筛面粉;拌到无干粉状态;烤箱预热;

步骤 5
6

加入色拉油搅拌均匀后;再加入干果

步骤 6
7

放入烤箱;调至170度;25-30分钟;上下火;放中层

步骤 7
8

完成

步骤 8

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