番茄牛腩浓汤「汤
简单
4人份
一锅浓汤，就是一个温暖的冬。❄️ Ps. ❗影响汤的味道的，最重要的是，必须用肥瘦相间的牛腩肉。 ❗其次，必须要加牛奶。 ❗再次，黑胡椒和小茴香必须有。 家里没有黄油，也可以用橄榄油、普通食用油代替。😊 没有百里香，可以多加一克小茴香。😉 如果不喜欢牛奶起来的油脂，可以用脱脂牛奶。😛
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.5克白胡椒粉
- 0.5克百里香
- 10克黄油
- 150ml牛奶
- 150克牛腩
- 1克小茴香
- 250ml纯净水
- 3个番茄
- 转15次研磨黑胡椒
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
656.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
采用肥瘦相间的牛腩肉，切成1厘米见方的肉丁。锅里加水，放入肉丁、撒入白胡椒粉，煮沸后去除血沫，洗一遍。
2
重新起锅，放入黄油，融化后放入肉丁，翻炒至表皮金黄。
3
1、放入番茄、纯净水、牛奶，放入小茴香、百里香，煮至番茄软烂（20分钟左右）。2出锅前，放入盐、黑胡椒。
