不用手套膜的蜂蜜小面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 见图发酵粉
- 见图牛奶
- 见图白糖
- 见图盐
- 见图面包粉
- 见图黄油
蛋类
- 见图鸡蛋
营养成分
热量
753.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这些面粉
2
这些黄油
3
这些牛奶
4
这些酵母
5
这些盐
6
这么大鸡蛋
7
这些白糖
8
加在一起，开揉，盐和酵母分开放。
9
分成60克一个的小团。
10
揉好滚圆，醒发
11
准备白糖高粉和白芝麻，做底料。
12
准备点水。
13
将醒发完的面团擀成牛舌状。
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擀成牛舌状，中间切开，沾水沾底料。
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托盘里放油，平铺托盘，多一点不怕的，别太多就好。然后这样摆放，我家没有大小适中的托盘。
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然后盖上保鲜膜，再发一会。烤箱100℃加热五分钟后关掉。然后面团放进去二次醒发，烤箱凉了就开活吧。烤箱180℃，底部加热十分钟。
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面团取出，摸蛋黄液撒白芝麻。
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然后放进去，改上下火烤，180℃。十五分钟
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看它慢慢长大，变胖，如果托盘容器适中，面包宝宝们是往上涨的，不会像我这样趴下了。
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继续变色，我烤得稍微久了一点。
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出锅马上抹蜂蜜水。
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这是背面，翻出来散散热。
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就是这样的。味道还不错哦。甜味适中，喜欢甜的自己加量。
