麻辣香锅丨麻辣鲜香,荤素搭配,营养健康！！
简单
4人份
麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，是当地老百姓的家常做法。以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好！！1
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根玉米
- 1节藕
- 20克年糕
- 20克火锅底料
- 3个干辣椒
- 3片培根
- 3瓣蒜
- 5个丸子
- 半朵西兰花
海鲜类
- 4只虾
蔬菜类
- 1根香菜
- 3片姜
- 半根葱
调味料
- 20克豆瓣酱
- 3克盐
- 5克糖
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
437.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需要的的食材！
2
青虾去除虾线
3
莲藕土豆切片，玉米，培根切块，西蓝花，小丸子切小块
4
切好的食材全部焯水
5
锅中倒油，油热后下入20克豆瓣酱，20克火锅底料，葱姜蒜，干辣椒段
6
炒出红油后，放入3克盐，5克白糖翻炒均匀
7
在下入所有配菜，翻炒均匀
8
出锅前撒上香菜和白芝麻即可，这样一道麻辣鲜香营养丰富的麻辣香锅就做好了，喜欢的朋友们赶紧收藏起来试试吧！！
