女宝宝的生日天使蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 100克玉米油
- 170克面粉
- 几滴柠檬汁
肉类
- 10个鸡蛋
调味品
- 160克糖
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
298.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡蛋蛋白跟蛋黄分开放在无油无水的容器里
2
在蛋黄里面加牛奶/玉米油/40克的糖搅拌均匀然后把面粉过筛加入进去搅拌均匀
3
可以准备烤箱135度预热然后开始打蛋白加入柠檬汁把120克的糖分3次加入蛋白用打蛋器打发到打蛋器提起有纹路就可以了
4
把打发的蛋白分三次加入蛋黄糊里面拌均匀然后倒入磨具入烤箱之前把气泡振振先然后放入烤箱开170度烤60分钟左右
5
烤好了以后用筷子插入蛋糕如果没有东西粘上面就表示蛋糕可以了这个时候把蛋糕拿出来振振然后倒扣
