千层蒸饼
简单
4人份
千层蒸饼不难做，只要舍得放油就好。
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1克酵母
- 20克面粉
- 30克油
- 53克水
- 以下是油酥———————
- 适量油
调味料
- 一点点盐
- 适量盐
营养成分
热量
411.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
194.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
揉面
2
做油酥，混合均匀就可以了
3
揉好的面团
4
擀成薄片
5
刷油酥
6
撒面粉
7
叠起来
8
擀成饼
9
发酵后蒸熟
10
切块
