樱花抹茶费南雪

简单 4人份

费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。费南雪最原始的配方源自一款叫做"visitandine"的蛋糕,由Visitation修道院的修女们独创。据说在19世纪末期，巴黎证券交易所旁边的一家蛋糕店的师傅Lasne，把配方"不告而取"。并且他注意到那些出入店铺的客人个个穿着考究，来去匆匆，对食物又特别挑剔，针对这些人的需求，将其改头换面，做成金条形状。最初的Financier做得很像缩小版的金条，颇有寓意。开启我们的故事吧……