章鱼小丸子
简单
4人份
章鱼小丸子又名章鱼烧，起源于日本大阪，成份主要是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔，沙拉酱，章鱼烧酱等。创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 200克水
- 20克卷心菜
- 20克鸡腿菇
- 2勺料酒
- 4克油
- 50克章鱼或虾仁
- 馅料
蔬菜
- 20克洋葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
243.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
679.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
