紫薯山药饼~(宝宝辅食)

简单 4人份

材料简单,造型自我感觉挺可爱的哈哈哈。

紫薯山药饼~(宝宝辅食)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1根山药
  • 20克玉米油
  • 2个紫薯
  • 50毫升牛奶
  • 80克面粉

营养成分

热量

748.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

3.0 克

10.0 克

590.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

紫薯和山药蒸熟(我个人喜欢带皮蒸,保持水分,切块蒸也行哈。还有就是上次给娃做山药饼手过敏了怕,处理山药记得带手套)。

2

去皮分别压成泥。

3

紫薯泥加入50毫升牛奶,70克面粉,15g玉米油揉均匀。

4

山药量少我直接加入10g面粉,5g玉米油揉。

5

这里可以根据自己情况调整,干了加牛奶稀了加面粉,可以补救的。所以一开始留一部分不加进去,后面慢慢添就好。

6

平底锅刷油。

7

紫薯整形成小饼,山药和紫薯泥搓成小球,如图排列,轻轻一压。

8

效果图。

9

再来个单独的。

10

有点用力了这个,反面教材哈哈哈。压得时候轻一点。

11

爪子方式一样,改变排列方式就行。

12

放进平底锅小火煎熟。有两块比较厚那两个后面我盖盖子闷了五分钟。

13

拿出来的样子颜色会深一点。家里灯光问题,拍出来比实际黑很多

14

剩下的继续做成小饼,上锅水开蒸15分钟。

15

蒸好的样子,都是水汽,不会拍照凑合看吧。

猜你喜欢

全麦山药紫薯饼
全麦山药紫薯饼
查看详情
冬日暖饮紫薯山药露(豆浆机版)
冬日暖饮紫薯山药露(豆浆机版)
查看详情
紫薯山药糕
紫薯山药糕
查看详情
宝宝辅食—可可爱爱的紫薯发糕南瓜发糕山药发糕黑芝麻发糕
宝宝辅食—可可爱爱的紫薯发糕南瓜发糕山药发糕黑芝麻发糕
查看详情