榴莲壳乌鸡汤
简单
4人份
因为是第一次吃榴莲，所以不知道它的“厉害”。居然不小心被榴莲壳一次性扎了十二个小伤口，这疼！！！扔进垃圾桶之前忍不住对它翻一会儿白眼，却意外发现榴莲壳上貌似还有肉，心想不要浪费，就抠了一些塞嘴里，结果发现没味道，像猪油一样腻！
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食材清单
其他
- 乌鸡
- 料酒
- 枸杞
- 榴莲壳
- 红枣
- 鸡粉
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
678.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
759.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在榴莲壳上发现的榴莲油，看看是不是很多？
2
低估了牛排刀的锋利程度
3
大家切的时候注意保护手指哦！（第一次吃榴莲，让我连续为它受了两次伤，呜呜）
4
切好的榴莲和洗刮干净的核
5
PS：榴莲冷冻以后更好吃呢
6
将这些加水、料酒后，等待乌鸡大驾光临
7
洗净的乌鸡冷水加热
8
不待煮沸，取出
9
将内脏和鸡头也进热水烫至变色后捞出，冷水冲洗，内脏晚一些放，先将鸡头放入鸡肉一起煮
10
大火煮沸，然后转小火炖至一个半小时。出锅前加盐和鸡粉
11
美味可口的乌鸡汤就完成啦！没有一丝榴莲的臭味儿
