159.0 卡
15.0 克
34.0 克
52.0 克
3.0 克
4.0 克
546.0 毫克
D,B
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
鸭翅择去小毛,清洗干净。稍微焯一下水捞出。倒入料酒腌制半小时。
倒掉料酒水,撒上干淀粉,抓匀。
锅内热油,将鸭翅一个个放入锅中,炸至表面焦黄。
捞出,放在厨房纸上吸油。
淀粉加一点点水调成淀粉水,放入切好的藕条抓匀。
放入油锅炸一两分钟。
捞出。
重新起锅热油,放入葱花小米椒和一块火锅底料炒香。
倒入鸭翅,翻炒均匀。
倒入青椒,炒匀。
倒入藕条,炒匀。
加入比平时炒菜量稍多的鸡精,白糖,少许盐调味。翻炒均匀。
出锅~
鸭翅麻辣鲜香,藕条爽脆,超级好吃!
快试试吧~