木耳萝卜缨蛋饼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 橄榄油
- 萝卜缨
- 适量胡椒粉
- 黑木耳
调味料
- 盐
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜缨冲净沥水，黑木耳泡发，然后用手将萝卜缨和黑木耳撕成小片，将萝卜缨撒上一点盐，用手抓匀，和黑木耳一道放入调理盆
2
鸡蛋打散搅拌，之后放入调理盆，与步骤（1）的材料混合，撒上适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀
3
平锅放入橄榄油，油热之后倒入混合好的蔬菜蛋液，立刻转小火，盖上锅盖，大约3分钟之后，打开锅盖，待蛋饼表面凝固，翻面，转中火继续煎约2分钟，待另一面也呈金黄色，出香至熟，关火，切成小块，盛盘食用
