凉拌西瓜皮，超开胃小菜，只需简单拌一拌！
简单
4人份
西瓜皮中所含的瓜氨酸有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。吃起来口感清爽，不用特意去调酱汁，淋上妙多日式洋葱沙拉汁即可享受这道解腻的凉拌小菜。
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食材清单
其他
- #主料
- #调味
- #辅料
- 10g指天椒
- 150g妙多日式洋葱沙拉汁
- 15g大蒜
- 250g西瓜皮
- 25g盐
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
779.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将新鲜西瓜皮削去青皮，切成条状，加入盐用手抓匀，腌制1小时后过水洗净并挤干水分。
2
将指天椒切粒，大蒜切片备用。
3
往西瓜皮中加入指天椒、大蒜、妙多日式洋葱沙拉汁，一起充分搅拌拌匀，放入冰箱冷藏一晚，隔天就可以吃，腌制越久越入味。
4
美味开吃！
