西红柿肉末豆腐汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一勺味淋
- 一块300克豆腐
- 两个西红柿
- 适量盐糖鸡精
肉类
- 200克肉末
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉末加点葱白姜蒜末、一小勺盐、味淋、鸡蛋拌匀腌下； 豆腐切1厘米方块； 西红柿去皮切小丁。
2
油锅放入肉末
3
炒至变色后放入西红柿丁
4
多炒炒，至西红柿变软出汁，汤色变红
5
倒半锅水，烧开后再烧几分钟至汤色浓郁
6
倒入豆腐
7
烧开后放盐调味，一点糖提鲜，一点点鸡精，关火。
8
撒上葱花~~
