五谷杂粮馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 20克五谷杂粮粉
- 300克中筋面粉
- 4克酵母
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将除酵母外的所有材料混合搅拌，揉成团。
2
加入酵母，再次揉成光滑面团，放入容器中发酵至两倍大。
3
取出面团排气，然后分成8份，每个小面团整形成自己喜爱的样子，然后放入蒸锅中二次发酵20分钟。
4
开大火上锅蒸17分钟，然后关火焖5分钟，取出就可以享用了！
