宝宝辅食~厚蛋烧

简单 4人份
宝宝辅食~厚蛋烧
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1小片紫菜
  • 1根秋葵
  • 适量玉米淀粉
海鲜类
  • 适量虾皮

营养成分

热量

328.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

3.0 克

4.0 克

906.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

虾皮泡几分钟后切碎,紫菜泡开切碎,秋葵切薄片,淀粉用少量水化开

2

淀粉水里加入鸡蛋搅拌均匀,加入虾皮秋葵紫菜

3

锅预热刷油(要用不粘锅)离火倒入三分之一蛋液摊开,凝固后卷起来放一边

4

离火再倒入三分之一蛋液摊开,凝固后,蛋卷那边开始卷,最后的蛋液倒入摊开

5

倒入一汤勺的水焖干

6

切块(卷时尽量卷结实,这有点松了)

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