炸土豆球球（空气炸锅版）
简单
4人份
入了空气炸，许久没吃土豆了，近期食欲欠佳。 本周只休一天，炸个土豆球尝一尝。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个鸡蛋
- 适量淀粉
- 适量面包屑
- 适量黑胡椒
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
257.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆🥔切成片状，上锅蒸熟。大概蒸了20分把钟吧！中等厚度，
2
5厘米厚吧
3
蒸熟晾一晾。混入淀粉，加入少许盐，捣碎。多捣一会。捣到没有块状即可。
4
将豆泥揉成小团子，大小自己定。鸡蛋打散，将土豆球裹上蛋液。然后再裹上一层面包屑。
5
表面还可以撒些胡椒粉。空气炸锅，200度，8-10分钟。中途翻个面。
6
外酥里软，偏淡。可以蘸番茄沙司或是其他调味酱吃。
7
胡椒面有点小辣味。
