私房水煮鱼
简单
4人份
我们湖南武冈家乡传统的吃鱼方法，我本身不喜欢鱼切成这种大块形状，但每次老爸做好之后，我居然会不知不觉吃掉很多，学习以后拿出来分享一下方子。值得尝试一下哦~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 大蒜头三颗
- 生姜一小块
- 生抽适量
- 红泡椒六到十个
- 香油两大勺
海鲜
- 草鱼一条
蔬菜类
- 葱花少许
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
489.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香油烧热到冒烟
2
放入鱼块-菜市场帮你切好的
3
鱼变色后放足量的盐-这个看你自己的咸淡要求，我自己是三大勺
4
放入生姜蒜末
5
加水闷煮-盖盖子
6
水开后加少许生抽调味。习惯吃熟一点的话，这样再沸腾一分钟。
7
加入红泡椒和葱花
8
起锅入碗
9
补个大蒜和生姜的图
10
泡椒图
