桂花雪梨膏，雪梨糖水，冰糖雪梨汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g百合
- 1个柠檬
- 20g枸杞
- 2斤雪梨或皇冠梨
- 50g红枣
- 50g蜂蜜
- 5g干桂花
- 半个罗汉果
蔬菜
- 10g生姜
调味品
- 20g冰糖
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
891.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
入秋，温差大，一没注意就犯上咳嗽，晚上或中午睡觉，睡得正香，偶然咳一下，就把自己咳醒了。
2
发现下厨房“烘焙帮胖熊”做的桂花雪梨膏挺好的，根据她的法子进行补充和改进。
3
雪梨汤特别适合用于秋季调理。汤清甜滋润不油腻，适合干燥的冬季饮用，可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果。
4
加上干桂花、生姜调节驱寒散寒。味道香甜生津。一勺桂花雪梨膏，用温水冲服，一天两次，咳嗽两天就好
5
材料图，忘记放柠檬进去了。柠檬去皮去籽打碎，不然加进去会苦。姜和梨打碎。
6
本来应该选择雪梨的，但是发现皇冠梨肉质更细，晶莹剔透，煮出来颜色更好看，所以用了皇冠梨
7
梨洗净去皮去核打碎
8
红枣切开去核
9
开中小火煮，加入梨、姜、红枣、百合、枸杞、罗汉果、冰糖（不大喜欢吃糖，所以加得少，用蜂蜜代替）
10
煮的过程中撇去浮沫和涩汁。
11
煮30分钟，加入柠檬，煮开后，关火加加桂花干。
12
放冷后加入蜂蜜。
13
其实挺简单的