一次成功的粉蒸虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10多只自行摆盘虾
- 1个红辣椒
- 1勺生抽
- 1把粉丝
- 半碗，有最好啦，不行半碗开水。高汤
- 可放可不放白芝麻
- 大约8瓣蒜头剁碎蒜蓉末
- 这个很重要，可以多放点白胡椒粉
蔬菜类
- 少许葱花
调味品
- 少许克白糖
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
838.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把粉丝煮透了，虾用剪刀开背，开口大点好入味。
2
粉丝摆盘底，依次摆好虾，开锅中火把蒜蓉煸出香味，加入高汤或者水半碗，加盐白糖生抽白胡椒粉，淋虾上面。大火蒸3-4分钟左右，虾不要蒸太老了。葱花洒虾上面，白芝麻也下，起锅烧热油淋葱花上。
