平底锅版小披萨（六寸）
简单
4人份
没有烤箱，试着用平底锅做做披萨试试，先来个小的~一人份，配料可根据个人口味和食量自行改良和加减~~吼吼
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150g马苏里拉芝士
- 3g发酵粉
- 70g面粉
- 一个香菇
- 一汤匙淡奶油
- 以下是陷料部分
- 以下是面饼部分
- 少许料酒
- 少许水
- 少许生粉
- 少许老抽
- 少许黑胡椒粉
- 适量青椒
- 适量黄油
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 少许葱花
- 适量洋葱
调味料
- 少许盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒和洋葱切丁备用
2
猪肉，香菇切丁用葱，老抽，料酒，生粉，黑胡椒和盐腌上（照片中没有放黑胡椒，因为孩子不爱吃，但建议一定要加，披萨的味道才正宗）
3
面粉、发酵粉、淡奶油和少于水混合揉成面团，盖上保鲜膜放温暖处充分发酵成体积庞大的团团
4
发酵好的面团再揉揉，擀成六寸大小的饼。平底锅预热放少许黄油融化，放入饼饼，用叉子在饼上扎些孔
5
饼上抹一层番茄酱（我用的是自己做的番茄酱，超市里买的番茄沙丝也行）撒一层马苏里拉芝士碎
6
把洋葱青椒碎铺匀
7
铺上腌好的香菇猪肉丁
8
把剩下的芝士全部铺在饼上，盖上锅盖，小火焙二十分钟，注意一定是小火，别烤糊了。
9
成品，很香
