没有烤箱,试着用平底锅做做披萨试试,先来个小的~一人份,配料可根据个人口味和食量自行改良和加减~~吼吼
614.0 卡
22.0 克
37.0 克
16.0 克
8.0 克
14.0 克
985.0 毫克
A,C
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
青椒和洋葱切丁备用
猪肉,香菇切丁用葱,老抽,料酒,生粉,黑胡椒和盐腌上(照片中没有放黑胡椒,因为孩子不爱吃,但建议一定要加,披萨的味道才正宗)
面粉、发酵粉、淡奶油和少于水混合揉成面团,盖上保鲜膜放温暖处充分发酵成体积庞大的团团
发酵好的面团再揉揉,擀成六寸大小的饼。平底锅预热放少许黄油融化,放入饼饼,用叉子在饼上扎些孔
饼上抹一层番茄酱(我用的是自己做的番茄酱,超市里买的番茄沙丝也行)撒一层马苏里拉芝士碎
把洋葱青椒碎铺匀
铺上腌好的香菇猪肉丁
把剩下的芝士全部铺在饼上,盖上锅盖,小火焙二十分钟,注意一定是小火,别烤糊了。
成品,很香