丝瓜菌菇虾米蛋汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 一丢丢虾米
- 几条姜丝
- 半根丝瓜
海鲜
- 半盒蟹味菇
调味料
- 一丢丢盐
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
837.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去尾蟹味菇洗净，丝瓜去皮洗净，丝瓜滚刀切块，蟹味菇切段
2
打蛋，煎薄薄的蛋，用锅铲切成几块，捞出等待
3
水滚后，先下丝瓜，中火煮一分钟左右再下蟹味菇感觉都差不多软了，再下煎蛋，下虾米，下一点姜丝中和虾的腥味！再下一点盐，大火搅拌几秒，完成关火！
4
delicious!我煮的是一人份的，各位可以酌情加料！
5
配菜
