【爆炒鱿鱼】贼香 能吃两碗饭
简单
4人份
鱿鱼清蒸蘸酱油芥末最为鲜甜，但如果鱿鱼个头太小，就试试爆炒吧！这么一小盘两个人可以吃四碗饭！超下饭！
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食材清单
其他
- 1勺 可不加辣椒酱
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 3小只鱿鱼
- 5瓣蒜
蔬菜类
- 4根葱
- 4片姜
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
224.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把小鱿鱼清洗干净，切块切花纹
2
热油下蒜头和姜丝爆香。放入鱿鱼翻炒几下。
3
下料酒，再下葱段，再翻炒几下，鱿鱼片都卷起来了。
4
分别下蚝油、酱油、一勺辣椒酱（这是灵魂）！不爱吃辣可以不放，就变成爆炒酱香鱿鱼啦！
5
翻炒均匀后就可以出锅啦！
6
简单快手还很下饭！快跟着我做吧小老弟！😆
