香菇肉丁哨子
简单
4人份
看视频菜谱后自己动手试试的。味道不错
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克糍粑海椒
- 180克瘦肉
- 1勺生抽
- 30朵香菇
- 3瓣蒜
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 5克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
640.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
867.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干香菇冷水泡发三小时以上，洗干净后挤干备用
2
肉切丁，加入淀粉、糖、料酒、胡椒粉、盐，腌制半小时
3
倒入菜油烧制8分热，加入生姜片、花椒粒炒香
4
加入腌制好的肉丁炒干加入香菇和豆瓣酱炒香
5
起锅时加入少许十三香
