欲罢不能的青椒炒鸡蛋
简单
4人份
控水下，青椒更入味翠绿，鸡蛋下锅更鲜嫩
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食材清单
其他
- 个青椒2
- 个鸡蛋2
蔬菜
- 葱少许
调味料
- 克盐少许
营养成分
热量
674.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
602.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
碗内打入2个鸡蛋，快速搅拌让空气充分进入蛋液，这样煎出的鸡蛋更嫩也不容易糊
2
，青椒去籽切小段，不怕辣的可忽略，然后放锅内煮半分钟，捞起控水后放入蛋碗
3
照个人口味依次放入盐，少许提鲜酱，辣椒粉，搅拌后，锅内烧热转小火，青椒先前控过水，喜欢吃嫩点的一分钟即可出锅
4
喜欢葱花的撒点小葱装盘即可
