虾皮麻花
简单
4人份
妈妈们都担心生长期的宝宝缺钙，怎么在生活中随意补钙呢？跟我一起做吧！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺玉米油
- 20克红薯淀粉
- 70克低筋面粉
海鲜类
- 5克虾皮粉
调味料
- 1克盐
- 2克糖
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
628.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
因为要用到虾皮粉来制作这个酥条,所以先准备这虾皮粉,将虾皮洗干净沥干水分后，烤箱160度,中层10分钟,将虾皮烤到水分变干,如果虾皮有水分磨粉时候会变成虾泥的
2
烤好的虾皮,用手可以轻轻碾碎,是没有水分的,后将虾皮倒入研磨机里成粉末
3
开始做脆条:将低筋粉、淀粉、虾粉、糖、盐先混合拌匀
4
磕入鸡蛋液,一勺油
5
用筷子搅拌均匀
6
再揉成光滑不粘手的面团（粘手的话可以抹一点油）
7
擀成长方形的1.5毫米左右厚度的薄片，切成你喜欢的长度
8
长条两端对齐拧成麻花放入烤盘中
9
烤箱150度预热 ，中层 ，20分钟（多留意，具体时间看每个烤箱脾气）
10
口感酥脆
11
放凉后装入密封容器里，可以给宝宝当下午茶的补钙小零食哟～
