素炒大头菜（圆白菜）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5个大头菜
- 0.5勺盐
- 2瓣蒜
- 5勺生抽
蔬菜类
- 2片姜
- 若干葱
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
781.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.大头菜洗净，撕成片备用；2.葱花蒜末姜丝切好，备用；3.锅热倒油，葱花蒜末姜丝爆香，放入大头菜翻炒，然后倒入3-5勺生抽翻炒，（喜欢软的可以炒久一点），快出锅的时候加半勺盐（根据口味可适当调整）翻炒均匀；4.盛盘，撒上熟白芝麻即可。
