菠菜奶酪牛肉卷搭奶油玉米炖饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- #A料
- #B料
- #装饰
- #调味料
- 120克意大利米
- 200cm绵绳
- 20克巴西里碎
- 20克蘑菇小丁
- 250克牛肩肉
- 300cc鸡高汤
- 30克小磨坊乳香玉米浓汤粉
- 30克小磨坊日式芥茉海苔粉
- 30克红葱头碎
- 40克奶油
- 50克培根丁
- 50克奶酪丝
- 50克菠菜叶碎
- 60cc小磨坊蒜风味油
- 6朵综合食用花
- 80克洋葱碎
营养成分
热量
473.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
538.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将A料牛肩肉切割成一大片,撒上日式芥茉海苔粉备用。
2
磨菇.菠菜碎与红葱头碎炒香,冷却压干水份再和奶酪丝拌匀成馅料。
3
将馅料放至牛肉上卷成圆柱状再用麻绳固定,放入平底锅煎上色。
4
将B料意大利米洗净备用。
5
奶油炒香洋葱. 培根丁后加入意大利米拌炒.再分次加入鸡高汤煮到8分熟。
6
倒入乳香玉米浓汤粉拌匀调味成炖饭盛盘。
7
将牛肉卷去除绵绳切片,摆放在炖饭上,用食用花装饰即可。
