水潺豆腐羹
简单
4人份
很喜欢水潺这种鲜甜的味道。
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食材清单
其他
- 少许水淀粉
- 1豆腐
- 1鸡蛋
- 2片大蒜
- 少许料酒
蔬菜类
- 1根香菜
- 2片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
756.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅下油放生姜大蒜，去除爆过的姜蒜，然后放入水潺稍微煎下，再下开水加入豆腐烧开，加入盐白糖味精，勾芡，再打入一个鸡蛋起锅撒香菜。
