党参玉竹老母鸡汤

简单 4人份

说起鸡感觉老家的鸡好吃,老家的鸡炖出来汤是金黄色的,喝起来特别香醇。外面卖的鸡虽然没有老家的鸡好吃,但是炖出来还是别有一番风味,口感清香美味。

党参玉竹老母鸡汤
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 5-6粒红枣
  • 5粒百合
  • 一根党参
  • 一根沙参
  • 一根白萝卜
  • 半只鸡
  • 适量枸纪
  • 适量盐,鸡精
蔬菜
  • 随意姜蒜

营养成分

热量

370.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

417.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡洗净用水泡出血水后沥干水分。

2

姜切片,蒜拍碎就行,煲汤材料泡一下水。

3

锅中热少许油,加入姜片炒香。

4

倒入鸡块炒香,2-3分钟即可。

5

倒入锅煲,加入煲汤材料(除蒜外)。

6

白萝卜去皮切滚刀块,对自己喜欢就行。

7

烧开后关小火慢慢炖。

8

炖个1-1.5小时后加入萝卜,软硬程度看个人吧。

9

再炖半个小时左右就好了,萝卜不要太烂,太烂就不好吃了,撒上葱花。

10

成品。加入盐和鸡精调味就可以了。

猜你喜欢

胡萝卜玉米排骨汤
胡萝卜玉米排骨汤
查看详情
咸汤圆
咸汤圆
查看详情
滋补鸡汤
滋补鸡汤
查看详情
花胶羊肚菌煲鸡汤
花胶羊肚菌煲鸡汤
查看详情