好好吃早餐9:南瓜牛肉饼+酒酿小圆子
简单
4人份
作为一个南方人，没有日积月累的练习，面团真的撸不溜，我又喜欢吃各种饼，所以偶尔学着做，这么多年下来失败比成功多，可还是不死心，今天又是手残党，还好不能看还能吃，只能鼓励自己下次加油了💪！
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食材清单
其他
- 适量南瓜
- 适量面粉
肉类
- 适量牛肉
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
494.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜蒸熟，不用加水，加面粉至不粘手
2
牛肉馅加生粉葱姜末蚝油生抽麻油调味，我没放盐，生抽蚝油都有盐分
3
面团捏成剂子，压扁包入牛肉像包包子一样，然后放平底锅压成饼形，我这真不能看。我只喷了一点橄榄油
4
小火慢煎，我没照顾好，还是有点糊，不过，切开感觉还是熟了，能吃。
5
开水煮小丸子
6
鸡蛋碗内打散
7
慢慢流进锅里，别搅动，等蛋液成型浮上来
8
放点酒酿，枸杞，放糖调味
9
卖相还行吧
10
长得不尽人意也要好好打扮，绿叶也需要红花衬呀！
11
接受生命中的事与愿违，相信尊重与爱，会让我们走得更远！
