番茄豆腐鳕鱼汤
简单
4人份
小时候可爱吃鳕鱼了，都是我爸给我做，一直觉得鳕鱼滑滑的，嫩嫩的，入口即化，昨天逛超市看见了，就不能自理啦，一定得买一点回来吃，搭配豆腐，更好吃哦😍
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个西红柿
- 一块白玉内酯豆腐
- 两瓣蒜
- 麦当劳两包的量就行番茄酱
海鲜
- 一块鳕鱼
蔬菜类
- 两根小葱
- 几片姜
调味品
- 一点点胡椒粉
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
353.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
980.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鳕鱼是超市买的冷冻的，提前化了切片就行，但是有可能冷冻的肉制比较松散，所以切小块也好，不要太大就行。
2
把西红柿切块，葱姜蒜切小点就行。
3
倒一点点油，烧热以后炒一下葱姜蒜，香味很快就出来了，这时候放两小袋番茄酱进去，就不用再放糖了。
4
然后将西红柿放入锅中一起翻炒，可以拿铲子压一压，出汁。对西红柿皮深恶痛绝的（比如我妈）可以选择提前将皮剥了，但是我喜欢，哈哈，就爱留着😆
5
然后加水就行，没过锅里面其他的东西就好，等锅开了，就可以变成小火咕嘟一下。
6
开始咕嘟了以后就把豆腐都放进去，注意豆腐切完了容易出汁，汁尽量别倒进去，会影响最后的味道。最后放鱼，鱼熟的比较快，大概再过三分钟，直接放盐和胡椒粉（胡椒粉随意，放不放无所谓），就能出锅啦！
