瓦香土豆块

简单 4人份

瓦香系列食物,非常好吃,比肉好吃多了

瓦香土豆块
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 2个土豆
  • 2勺生抽
  • 2勺老抽
  • 2勺蚝油
  • 2干小米椒
  • 3个青椒(红绿)
  • 3瓣蒜
  • 适量(鲜)花椒
  • 适量奥尔良调料
  • 适量花椒油
蔬菜类
  • 0.5个洋葱
  • 1根葱
  • 5片姜
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

578.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

6.0 克

8.0 克

877.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

土豆切块泡水,去除淀粉,之后放入奥尔良调料腌制,或者瓦香系列调料

2

油温250/300度下油锅,熟了之后捞出控油待复炸,千万别省油

3

照片糊了……油温300/350°以上复炸一分钟以上把土豆吃的油逼出来

4

小米椒切圈,葱姜切碎,蒜切片,洋葱青椒切块,生抽老抽糖蚝油加水调和

5

瓦香酱汁

6

先放入花椒,炸花椒油之后放入小米椒圈,蒜,葱姜爆香,放入菜椒洋葱翻炒之后加入炸好的土豆翻炒,再加入酱汁继续翻炒几下,最后再加入花椒油,如有砂锅则倒入砂锅中出菜

猜你喜欢

红烧猪蹄
红烧猪蹄
查看详情
电饭煲#红烧牛腩
电饭煲#红烧牛腩
查看详情
干锅鸡
干锅鸡
查看详情
土豆烧鸡块
土豆烧鸡块
查看详情