[甜品] 冻柠茶
简单
4人份
因为自己不喜欢太甜，这个配方的甜度是自己可以接受的。小伙伴们可以根据自己口味放糖浆 小记 1. 糖浆的配方可以参考我发布的其他菜单 2. 这里茶汁的分量可以做大概5杯 3. 煮茶的时候，不管茶粉分量多少，煮茶时间不变 4. 如果家里没有雪克壶和捣冰棒，大家可以捏一捏柠檬片，要勺子搅匀 保质期： 茶汁: 冷藏密封当天使用(8-10小时) 成品: 半小时内饮用最佳
![[甜品] 冻柠茶](/static/images/default/food1.jpg)
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食材清单
其他
- #冻柠茶
- #茶汁
- 120ml茶汁
- 150g(适量)冰
- 2500g水
- 35ml糖浆
- 3片柠檬片
- 50g锡兰红茶粉
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
117.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茶汁部分：
2
1. 水煮至微开
3
2. 倒入锡兰红茶茶粉，小火煮十分钟
4
3. 过滤冷却备用
5
将柠檬片和糖浆放入雪克壶，稍微捣碎出汁
6
再加入茶汁，冰块
7
摇茶大概16下左右，就完成啦
