保鲜盒烤巧克力布朗尼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克朗姆酒
- 1个鸡蛋
- 20克可可粉
- 2克泡打粉
- 35克低筋面粉
- 4颗坚果仁
- 50克玉米油
- 50克黄油
- 80克黑巧克力酱
调味品
- 35克细砂糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
271.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备配料。因为没有黑巧克力，所以用黑巧克力酱代替。
2
将巧克力酱，可可粉，搅拌均匀。
3
放入黄油，隔热水化开，继续搅拌均匀。
4
糖和盐称重。
5
把糖，盐放入鸡蛋内。
6
用打蛋器搅拌均匀。
7
将搅拌好的鸡蛋液倒入巧克力液中，拌匀。
8
倒入朗姆酒，我是一小瓶盖，基本也就10克。
9
筛入低筋面粉和泡打粉，充分搅拌，无面粉颗粒。
10
保鲜盒垫硅油纸，倒入搅拌好的巧克力全部液体，可以撒上坚果仁碎，放入烤箱，缓烤180度35分钟。
11
如果需要有硬壳的感觉，可以再强烤3分钟。
12
芬香扑鼻的巧克力布朗尼完成，因为甜度很高，所以每次一小块即可，再冲杯咖啡，悠闲的下午就过去了。
13
表面有点裂，可能温度有点高，可以根据自家烤箱调节。
14
光泽还是不错，味道也很好。
15
切开可以看到果仁哦！
