阳江灰粽（碱水粽
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克槐花
- 5克苏木
- 克水适量
- 克陈村枧水半瓶
- 适量片粽叶
谷物
- 克糯米1500
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
105.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备枧水，粽叶
2
槐花煲水，用作糯米上色，更金黄
3
枧水和槐花水放入糯米
4
苏木做馅
5
煲
6
先用冷水泡糯米3个小时，，糯米沥干水分后，放半瓶枧水和煲滚的槐花水到糯米里，搅拌均匀。可以开始包粽子啦。每个粽子可以放一根苏木，也可以放蜜枣，也可以放豆沙做馅。粽子包好后，小火煲4个小时。
7
大功告成
