超级下饭的酥炸杏鲍菇
简单
4人份
简单又好吃，不仅下饭，还能当零食！
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食材清单
其他
- 1勺五香粉
- 3个杏鲍菇（小）
- 3勺淀粉
- 5勺面粉
- 适量清水
调味料
- 1茶匙盐
- 适量椒盐
营养成分
热量
396.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
133.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用手把杏鲍菇撕成条状。
2
把面粉、淀粉、五香粉、盐放入一个大碗中，加入适量的清水搅拌成和酸奶一样浓稠的面糊
3
锅里多倒些油，把油烧至6成热，可以放一滴面糊进去试一下油温，面糊四周起泡证明油温可以了。
4
把杏鲍菇放入碗中裹一层面糊。
5
一条一条放入油锅中，炸至金黄浮起（注意一定要一条条放进去，以免黏连），炸好的杏鲍菇捞起，可以用厨房纸吸一吸多余的油。
6
平底锅倒入适量的椒盐（用量可以根据自己的喜欢来调整）
7
把炸好的杏鲍菇倒入锅中翻拌均匀。
