香菇鸡肉焖饭-肉香十足，好吃不累~
简单
4人份
鲜香饭菜一锅出！速战速决懒人餐
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食材清单
其他
- 10朵干香菇
- 1个大鸡腿
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 2小碗米
- 适量土豆
- 适量胡萝卜
蔬菜类
- 少许姜丝
- 适量洋葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
319.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇洗净倒入温水泡发后，一切为二备用。
2
洋葱切丝，胡萝卜切丁，土豆切块；鸡腿洗净去骨切块。
3
鸡肉加少许姜丝和1勺料酒腌制20分钟。
4
锅内热油，放入洋葱丝和腌好的鸡肉翻炒至变色。
5
加1勺老抽、生抽和盐糖调味，翻炒均匀。
6
放入香菇、胡萝卜丁和土豆块，继续翻炒，再倒入香菇水没过所有食材。
7
加入2小碗洗净的米，搅匀后倒入电饭煲中，按煮饭键煮好后继续焖10分钟。
8
懒人焖饭就是这么省时省力，各种食材切成小块，简单翻炒处理后，跟大米一起焖煮。这一锅，饭肉菜全都有，营养满分，鲜香升级。
