蒸蛋饺
简单
4人份
蒸蛋饺是贵州过年的必备年夜饭，特别是有老人孩子的家庭，吃个蛋饺开心不得了。虽说包饺子的功夫比不过北方人，这个蒸蛋饺可也是算要费电功夫的菜。有小朋友的家庭更值得一试。 6个鸡蛋大概可以摊二十多个蛋皮。
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食材清单
其他
- 6个鸡蛋
- 一小块肥肉
- 一汤勺生抽
- 一汤勺耗油
- 少许胡椒粉
- 少许鸡精
肉类
- 100克猪肉馅
蔬菜类
- 少许生姜
调味料
- 少许食盐
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
773.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
